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a churrasqueira

CardĂĄpio


Filés com acompanhamentos

BOMBOM DE FILÉ

Filé com molho de shitake, arroz com damasco e bacon.

FILÉ À PARMEGIANA

Arroz branco e purĂȘ de batata

FILÉ AO MOLHO DE BRIE

Filé mignon grelhado coberto com molho de queijo brie, arroz com damasco.

FILÉ CAIPIRA

Filé com molho de cebola flambada na cachaça, farofa de milho e arroz tropeiro.

FILÉ COM FETUCCINE À CARBONARA

FILÉ COM FETUCCINE NA FONDUTA DE PARMESÃO

FILÉ LARISSA

Filé com molho demi-glace aromatizado, batata gratinada e arroz com tomate seco e queijo minas.

FILÉ MANTIQUEIRA

Filé com molho roti cremoso, requeijão frito e arroz com palmito pupunha e queijo minas.

FILÉ MIGNON COM PALMITO NA MANTEIGA

Acompanha arroz branco.

MEDALHÃO COM CEBOLA PALHA

Arroz Ă  grega e batata frita.

PRATO INFANTIL

Monte o seu!